2020.02.21神奈川県川崎市にじいろ保育園 武蔵新城
たいよう組 クッキング
今日は、カレー作りに挑戦。市販のルーを使わずに小麦粉からカレールーを作る、本格的なカレーです。
まずは、カレー作りの手順を確認。野菜を洗ったり、切ったり、炒めたり…。たくさんやることがあるなぁ~。
早速、みんなで順番にお米とぎ。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギ。それぞれの担当チームに分かれて、クッキングスタート!
タマネギチーム。
ニンジンチーム。
ジャガイモチーム。
お肉を炒めて。
野菜を投入。
給食の先生が、カツオ出汁を入れてくれて、ぐつぐつ。
カレールー作り。
煮えた野菜の鍋に、カレールーを入れます。
できあがったカレーを、給食の時間にいただきました。「おいしいね~♪」の声が飛び交い、おかわりもいっぱいして、お腹一杯になった子どもたちでした。