2020.11.02給食ブログ

11月2日（月）の給食

〈幼児食〉

御飯

たらのカレーパン粉焼き

コールスローサラダ

トマトスープ

りんご


【ポイント】

「タラのカレーパン粉焼き」

たらは、キッチンペーパーなどでしっかりドリップを拭き取ることで臭みがなくなります。このひと手間が大切です。カレー、にんにくの最強コンビで食欲倍増です。

「コールスローサラダ」

マヨネーズ（園ではマヨドレです。）、酢、砂糖、塩、でお店の味になります。酢は火を通すことでまろやかな味になります。

「トマトスープ」

トマトの酸味が苦手な子どもが多いので、砂糖を加えマイルドな味に仕上げています。

 

にじいろ保育園徳丸　栄養士　長谷川