2020.12.14神奈川県藤沢市にじいろ保育園 鵠沼神明
「食への興味関心」を育てる工夫
調理室では、健康な体作りの為においしく頂けるよう給食を調理したり、子どもの「食への興味関心」を育てる為日々工夫をしています。
栄養士が食への興味を持てるよう「エプロンシアター」を使ってお話ししました。
クッキーを音符にしたり、オバケカレー、ハロウィンクッキー等など、子どもたちが「わあ!!」と喜んでくれるよう提供の仕方を工夫しています。
ハロウィンの時は、仮装をして「おやつ、美味しい?」と様子を見に来てくれて子どもたちは大喜びでした。