2021.04.19給食ブログ

4/19(火)　おやつブログ

シリアルクッキーのレシピ

【材料　（4人前）】

・小麦粉・・・60g
・油・・・24g
・砂糖・・・24g
・玄米フレーク・・・12g
・干しぶどう・・・8g

【作り方】

① 小麦粉をふるう。
② ボールに油と砂糖を入れ、よく混ぜる。
③ ②に①を入れてさっくりと混ぜる。
④ 細かく砕いた玄米フレークと刻んだレーズンを③に入れ混ぜる。
⑤ 生地を8等分に分けて丸める。 ⑥ 180℃のオーブンで10分ほど焼く。

【ポイント】

玄米フレークが入ったクッキーはサクサクとした食感で、香ばしいのが特徴です。
保育園でも子どもたちにとても人気でした。
玄米フレークは栄養価が高く、食物繊維も多く含まれています。
クッキーは子どもたちと一緒に作ることができるので是非ご家庭でも作ってみて下さい。

にじいろ保育園竹芝