2021.05.12給食ブログ
5月11日(火)昼食
〈幼児食〉
ジャージャーうどん
野菜スープ(鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ)
バナナ
【ポイント】
水分の少ないうどんが食べづらい場合は肉みそにだしを入れてあんかけ風にすると飲み込みやすくなります。
まだ麺をすすることが難しい乳児ではスプーンですくって食べられる大きさにしたりと、保育園では成長に合わせて麺の長さを変えています。
現在のにじいろ保育園西早稲田では年齢ごとにこのように切っています。
クラス担任と相談しながらだんだんと幼児の大きさに近づけていきます。
ご家庭で麺類を与える際の参考にしてください。
にじいろ保育園西早稲田
管理栄養士 荻原次郎