2021.05.20給食ブログ

『5月20日(木)のおやつ』

『しらすわかめおにぎり』
【材料（4人分）】
・ご飯　　　　　　　240ｇ
・しらす干し　　　　 20ｇ
・炊き込みわかめ    1.5ｇ

【作り方】
① しらすを下ゆで、または炒っておく。
② 炊いたご飯に①と炊き込みわかめを加えて混ぜ合わせ、おにぎりを握る。

【ポイント】
本日のおやつは、子どもたちに人気な具の『しらすわかめおにぎり』です。
おにぎりは、栄養満点で小腹がすいた時にさっと作れるので、おやつにおすすめです。
本日のおにぎりの具のしらすは、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。
子どもの成長に大切なカルシウムがたっぷり含まれています。
塩分が気になる場合は、湯通しすると塩分を減らすことができます。
また暖かい季節となり、食中毒が起こりやすい時期になってきました。
おにぎりは直接手で握ると菌が繁殖しやすいので、ラップの使用やビニール手袋を着用して作ることをお勧めします。

にじいろ保育園竹芝