2021.08.20給食ブログ

８月20日（金）給食

冷やし中華（ごまだれ）
かぼちゃのそぼろあんかけ
すいか

今日の給食は、冷やし中華でした。夏になると食べたくなりますね。

〈ごまだれの作り方・冷やし中華幼児5人分〉
しょう油　　　　大さじ1
酢　　　　　　　大さじ1弱
砂糖　　　　　　小さじ1
マヨネーズ　　　大さじ1
すりごま　　　　大さじ1
ごま油　　　　　小さじ1
かつお昆布だし　50ｍｌ（何のたれにするかによって味を見ながら濃さを調整してください。）

このごまだれは、冷しゃぶや、そうめんの付けだれにも使える万能だれです。
お家でもお試しください。

にじいろ保育園徳丸
栄養士　長谷川景子