2021.09.09給食ブログ

９月８日（水）の給食

【幼児食】
御飯
魚の味噌カツ（かじき）
かぼちゃのオーブン焼き
すまし汁（ごぼう）
オレンジ

涼しい日々が続いています。今日の給食は秋らしい献立でした。
子ども達からも、先生方からも、味噌カツのたれが美味しかった。と評判だったので、レシピをご紹介します。豚肉や鶏肉にかけても美味しく食べられる万能たれです。

【味噌だれご家族４人分】
味噌　　　　　大さじ1
中濃ソース　　大さじ1強
砂糖　　　　　小さじ1強
すりごま　　　小さじ2
だし汁　　　　大さじ2～4

味の濃さは、だし汁で調整してください。甘めが好みの方は、砂糖を多めに入れてください。

にじいろ保育園徳丸
栄養士　長谷川景子