2022.03.03給食ブログ

3月2日(水)昼食

＜昼食＞
御飯
鶏肉の豆乳クリームソースかけ
切干大根のツナサラダ
スープ
バナナ

＜一言メモ＞

鶏肉の豆乳クリームソースかけのクリームソースには、
玉ねぎ・にんじん・白菜が入っています。
小麦粉の代わりに米粉を使ってとろみをつけたソースです。
豆乳は加熱しすぎると分離してしまうのでお気を付けください。

切干大根のツナサラダは塩・砂糖・酢・油のフレンチドレッシング風の味付けです。
野菜がたくさん使われていますが、ツナが入っているため野菜の苦手な子も良く食べているサラダです。