2022.09.15給食ブログ

9月9日(金)おやつ

〈幼児食〉
牛乳
さつまいものお月様（きな粉）

【材料】幼児５人分
・さつまいも　　200g
・干しぶどう　　10g
・きな粉　　　　15g
・砂糖　　　　　15g

【作り方】
１　さつまいもを適当な大きさに切る。
２　１を蒸すか茹で、熱いうちにマッシャーでつぶす。 ３　干しぶどうを刻み、２に加える。
４　３を満月型に丸める。
５　４にきな粉と砂糖を合わせたものを振りかける。

 

明日9月10日は今年の十五夜（中秋の名月）です。
十五夜にはお月見団子ともにススキを飾る事が一般的ですが、
それぞれお団子には満月の意味があり、収穫への感謝や健康のシンボルとしてススキには魔よけの意味が込められており災害などから自然を守り、豊作を願う意味が込められているそうです。