2023.02.16給食ブログ

２月１６日（木）おやつ

【幼児おやつ】
〇牛乳
〇にこにこカップケーキ

子どもたちの笑顔をカップケーキにのせて。
みんなが笑顔になるカップケーキのおやつです。
材料：ホットケーキミックス粉、絹ごし豆腐、豆乳、砂糖、ココア
作り方：豆腐をつぶして滑らかにしたら、ホットケーキミックスと砂糖を加えて生地を作る。（水分が足りないようであれば豆乳で調整する。）
アルミカップなどの型に流しいれ、オーブン170℃くらいで約13分くらい
焼く。
焼けたら、ココアを水で溶いて“にこにこ笑顔”を書く。
おうちでも楽しめるおやつ献立です。
卵の代わりに絹ごし豆腐を入れてつなぎの代わりにしました。
出来上がったケーキにお子さんと一緒にココアでお顔を書いてみましょう。
どんなお顔が出来上がるでしょうか。にこにこ笑顔のカップケーキ。