2023.03.08東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和4年度　そら組・ふたば組　水栽培収穫

2月24日にそら組がにんじんの葉の収穫、27日にふたば組がにんじんとかぶの葉の収穫を行いました。

➀まずはそら組です。
こんなに葉が伸びました！
子どもたちは、「葉っぱ、かわいい～！」とツンツン触って見ていました。

➁さっそく収穫です。
ちょきん！
➂
➃
➄
たくさん収穫できました。

➅収穫した葉は、調理室でよく洗い、他の野菜と混ぜてかき揚げにしました。 ➆「いただきま～す！！」
「美味しい！」と野菜が苦手な子も食べてくれました。
自分が育てたものはいつもより美味しく感じるようです。

続いて、ふたば組です。
➇ふたば組のにんじんとかぶの葉もこんなに大きく育ちました！ ⑨まずは葉を触ってみましょう。
「ふわふわだ！」
大事に大事に触っていました。

⑩
「ぅわー！ツルツル！」と驚いている子もいました。

⑪それでは収穫していきます。
先生と一緒に…ちょきん！
⑫
「切れた！」と、とっても嬉しそうなお顔を見せてくれました。
⑬
お友だちと見せ合いっこする姿も。

たくさん収穫できました！

⑭収穫した葉はそら組の時と同様、調理室でよく洗い、かき揚げにしました。
美味しそうに仕上がりました！

⑮昼食の時間にみんなで食べました。
ぱくっ！
⑯
「美味しいよ♪」
⑰
先に食べる子、最後までとっておく子とそれぞれでしたが、みんな美味しそうに食べていました。

水に野菜の切れ端を浸けるだけでできる水栽培、ご家庭での食育にいかがでしょうか。