2023.03.13神奈川県横浜市にじいろ保育園　綱島

みんなでカレー作り！！

幼児ぐみでクッキング活動を行い、カレーを作りました。
各クラス分担して野菜の下準備を行いました。
3歳児はジャガイモを水洗い。
ジャガイモが綺麗になると「見てみて綺麗になった！」と嬉しそうにしていました。
4歳児はにんじん・玉ねぎの皮むき。
ピーラーを使ってにんじんの皮をむいたり、手で玉ねぎの皮をむき丁寧に取り組んでいました。
５歳児はジャガイモの皮むき
丸い形やでこぼこに苦戦しながらもピーラーで上手に皮をむいていました。
4・5歳児はお肉を炒めるのも行いました。
野菜やお肉を煮込んでいる間に非常食のアルファー米を作りました。
お湯だけで出来上がるアルファー米に「いつものお米と全然違う」「なんか細いお米だね」と子どもたちは興味津々！
保育士がお湯を注ぎ15分程待つと、
アルファー米が完成し、子どもたちは「すごーい」と大喜び。
煮込んでいた野菜にもカレールウを入れ、カレーの匂いがしてくると「良い匂い！」「早く食べたいなぁ」と給食を楽しみにしていました。
自分で作ったカレーはいつもより一段とおいしく、モリモリと食べ、大満足な子どもたちでした！！