2023.05.12東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和5年度　こどもの日献立

４月２８日、少し早めではありますが「こどもの日献立」を提供しました。
昼食は、鶏ごぼう御飯、かぶとバーグ、ポテトサラダ、コーンスープ、パイン缶でした。
かぶとバーグはハンバーグの生地を鉄板に伸ばして焼き、三角形に切り、そこに二等辺三角形に切って蒸したじゃがいもをケチャップで付けて“カブト”に見立てました。
子どもたちは、「カブトだ！やったー！」と喜んで食べていました。
おやつは、こいのぼりフルーツサンドでした。
耳を落とし、こいのぼりの形に切った食パンにいちごジャムを塗り、輪切りにしたバナナにココアのアイシングで目、みかん缶でウロコ、食パンの耳と余りの部分でポールを作りました。
「かわいい！」「美味しい♪」と好評でした。
昼食のかぶとバーグもおやつのこいのぼりフルーツサンドも簡単にできるので、ぜひご家庭でも作ってみて下さい。
次回は６月に職員の出身地、愛媛県の郷土料理を提供予定です。お楽しみに☆