2023.06.22神奈川県横浜市にじいろ保育園　川上町

5月の絵本給食　おやつ『ホットケーキ』

5月の絵本給食は『しろくまちゃんのホットケーキ』からホットケーキを提供しました。
普段ケーキ系のおやつが苦手なクラスもとてもよく食べ、大人気でした。

ご家庭で作る際は牛乳や卵を使うことが多いと思いますが、乳製品や卵を使わなくても簡単に美味しく作ることができます。

ホットケーキレシピ（幼児1人分）
・ホットケーキ粉　　20ｇ
・砂糖　　5ｇ
・豆乳　20ｇ
・油　　1ｇ

＜作り方＞
①砂糖、油、豆乳を混ぜ合わせておく。
②①にホットケーキ粉を入れ、混ぜ合わせる。（水分量が足りない場合は豆乳で調整する）
③フライパンに分量外の油を薄くのばし、生地を流しいれ、両面焼く。

簡単に作ることができるので、親子でクッキングにもおすすめです。
また、出来上がったホットケーキにジャムやホイップ、フルーツなどでトッピングをするのも楽しめるかと思います。
ご家庭でもぜひ作ってみてください！

書名：「しろくまちゃんのほっとけーき
作　：わかやまけん
出版社：こぐま社