2023.12.26東京都目黒区にじいろ保育園　自由が丘

🍂🍄11月行事食＆お誕生日おやつ🐻🍂

11月に入り、まだ暖かいなあと思っていたら
最近一気に寒くなって来ましたね。(>_<)❅❅

“食欲の秋”という言葉がありますが、秋はたくさんの美味しい食材が旬を迎えます。

秋が旬の食材と言えば、キノコ類やサツマイモが代表的です。
キノコに含まれる栄養素にはビタミンB群やカリウム
サツマイモにはビタミンCや食物繊維
これらの栄養素には疲労回復の働きがあるので積極的に摂取し、寒い季節を乗り越えて行きましょう!!

という事で、11月の行事食は【秋の収穫献立】ということで秋の食材を沢山使った給食をやりました!
それと、今月のお誕生日おやつは【くまさんムース】🐻＊


炊き込みご飯はキノコが苦手な子供たちも、もりもり食べてくれました🍄
春巻きの皮で作ったスティックアップルパイも
皮が薄くぱりぱりで甘いりんごが口いっぱいに広がってとっても美味しかったです🍎🍎


【くまさんムース】はマシュマロを豆乳で溶かしてココアパウダーを入れて冷蔵庫で固める! だけ！なのですごく簡単!
お顔をクリームでいろんな顔にアレンジしたら可愛くて楽しいですね♪♪
是非皆さんも作ってみてください😊✨