2024.03.12東京都中野区にじいろ保育園　中野

＜食育＞ドレッシング作り

うどん作りの合間にドレッシング作りも行いました。
この日の食育活動は内容盛りだくさんで子どもたちも楽しんでいました。
中華ドレッシングを作るという事で、どんな調味料が入るのか説明を聞く子どもたち。
醤油・酢・砂糖・ごま油の4種類で行いました。
一人一種類ずつ慎重に調味料をお椀の中に入れていきます。“いい匂いがする～”等と言い合って完成に期待を膨らませる子どもたち。
最後はしっかりと混ぜて完成させていきました。
ドレッシングはお昼の給食のサラダに使用しました。
いつもより野菜の進みがよかったかな！？