5月のお楽しみクッキー！

みんな大好きお楽しみクッキーの日がやってきました！5月はどんなクッキーでしょうか？
この形、何かわかりますか？
焼くと淡いやさしい色に！「柏餅」でした！
緑色の生地には小松菜が練り込まれています。今回は小松菜の葉を乾燥させ、粉状にしてみました！
粉状にすると野菜独特の香りが弱くなり、野菜が苦手なお子さんでもおいしく食べられますよ。