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8月21日(水)おやつ

【幼児食】

牛乳

じゃこねぎチャーハン

【材料(幼児4人分)】

米 1合

しらす干し 12g

ねぎ 12g

ごま油 2.0g

しょうゆ 4g

【作り方】

1 ごま油でしらす干しがカリカリになるまで炒める。

2 ねぎをみじん切りにして、1に加えて炒める。

3 最後にしょうゆで香りをつける。

4 炊き上がった御飯に3を混ぜ合わせる。

 

ポイントはしょうゆで香りをつけることです。焦げやすくなるので注意が必要です。いりごまや、あおのりなどを加えても美味しいので、お好みのじゃこねぎチャーハンを見つけてみてください。

 

にじいろ保育園南馬込四丁目

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