2024.09.25東京都大田区にじいろ保育園　大岡山

💛９月20日💛『うさぎまんじゅう』

🌸今週の月曜日の十五夜メニュー、午後おやつはうさぎまんじゅうでした！
今日はつくりかたを公開します！！


🌸材料（3個分）
・ホットケーキ粉…48ｇ
・砂糖…９ｇ
・油…3.6
・こしあん…30ｇ
・ココア（ピュアココア）…1.5ｇ
・砂糖…6ｇ
・水…1.5ｇ（目安）

🌸作り方
１． ホットケーキ粉、砂糖、油、豆乳を混ぜ合わせて生地を作る
２． あんこ玉を作る
３． アルミカップに生地を少量流し入れ、その上にあんこ玉を置く


４． あんこ玉の上から生地を流し入れる
５． 蒸し器に並べて15分間蒸す


６． ココア、砂糖、水でチョコソースを作る。水は様子を見ながら入れる。
７． 蒸しあがった５に６でウサギの顔を書く


🌸完成✨✨


🌸チョコソースを応用してパンケーキに絵をかいても楽しいかもしれないですね(^▽^)/
是非お家でも作ってみてください！！
ｂｙ にじいろ保育園大岡山調理室