2020.11.30

モチモチチヂミ

【ポイント】 薄く焼くことで食べやすく、本場のチヂミのような食感になります。 米粉が入っているのでモチモチ。普段のおやつとはちょっと違うと子どもたちも喜んでいました。 是非ご家庭でも試してみてください。 にじいろ保育園西 […]

2020.11.26

オレンジパウンドケーキ

今日のおやつは、オレンジパウンドケーキでした。 〈材料６～７人分〉 小麦粉　　　　　　　　　110ｇ ベーキングパウダー　　　大さじ1 砂糖　　　　　　　　　　30ｇ マーマレードジャム　　　大さじ1.5 100％オレン […]

2020.11.20

本日のおやつ「ラスク・きな粉」

【ポイント】 ・低温で長めに焼くことで、サクサクになります。焼き時間が長いので、焦げないように注意が必要です。 ・きな粉クリームはマヨネーズくらいのかたさにすると塗りやすいです。 ・きな粉味は子どもたちに大人気です。 【 […]

2020.11.18

11月18日(水)おやつ「ごまドーナツ」

今日のおやつ「ごまドーナツ」 【ポイント】 油の温度が高いと表面だけが焦げて中に火が通らなくなってしまいます。 160℃前後で投入し、下面が焦げないようにクルクル回しながら揚げていくと表面が均一に仕上がります。 揚げる事 […]