2023.12.04神奈川県藤沢市にじいろ保育園　鵠沼神明

【そらぐみ　舞茸ほぐしと玉葱の皮剥き】

 

 

気温も下がってきて秋らしくなってきたのですが、季節の物を食育にも取り入れ
「まいたけほぐし」をやってみました！
舞茸の食物繊維で免疫力アップ！
きのこ類には、食物繊維を豊富に含むため、毎日の食事にも取り入れると良いですね！
舞茸をほぐしてから、子ども達が自分の手についたにおいをかいでみたら
「くさくない！」「いいにおい！」「きのこのにおい！」と言っていました！
少しは秋らしさを感じられたのかもしれません！