2024.05.29神奈川県藤沢市にじいろ保育園　鵠沼神明

【たいようぐみ　食育　三色ボード】

たいようぐみさんで３色ボードのお勉強が始まりました。

前もって栄養士の先生から、

３色食品群についてのお話を聞いていたのですが、

実際にやってみるのは初めてでした。

 

３色食品群とは…赤・黄・緑色に分類される食品のことをいいます。

・赤色…肉・魚・卵・豆腐など

「血や筋肉や丈夫な骨を作ってくれるよ！」

・黄色…お米・小麦・油・じゃがいも・さつまいもなど「エネルギーになるんだよ！」

・緑色…主に野菜や果物

「身体の中を綺麗にしてくれるよ！」

というお話の後に食物カードを色ごとに分けてみました。

お友達や先生に相談してみたり、

「お豆腐は何からできているんだろう？」と考えたりしていました。

お勉強が終わると自分のシール帳に「ご褒美シール」が一枚貰えるので、ワクワクしながら貼っていました。


この３色をまんべんなく摂取することで、栄養バランスが整い、健康的な食生活が送れるような目安になってほしいと思います。また、三色ボードの取り組みを通して、自分の体の成り立ちに興味を持ち、更には自分の体をいたわる事、他者への思いやりの心の種が育つといいなと思います。