2022.07.07神奈川県川崎市にじいろ保育園　鹿島田

うみ組「玉ねぎの皮むき」

食育活動で『玉ねぎの皮むき』をしました。


「たくさんあるね～」
と、玉ねぎの量の多さに驚く様子の子ども達。

「みんなで頑張って皮をむいてお給食に入れてもらおう！」
と気合いを入れ皮むきに挑戦しました。


玉ねぎの匂いを嗅ぐと
「カレーの匂いだ」　「ハンバーグの匂いがする！」
と話をする姿や
「玉ねぎの皮は茶色だね」
と話をする姿がありました。

はじめは
「かたいよー」
と苦戦していましたが
コツをつかみ上手に皮むきをすることができました。



「中は白色だよ！」
と皮と中身の色の違いに気が付く姿や
「先生どこまでむけばいいのー？」
と皮だけでなく玉ねぎもむき
玉ねぎが小さくなるまで集中して取り組む姿がありました。




包丁で切った玉ねぎの断面をみると
「やさいのおなかの絵本と同じだね」
と気が付く姿がありました。




お給食に頑張って皮をむいた玉ねぎが入っており
「おいしい」　「玉ねぎ食べられたよ！」
などと残りがちな玉ねぎも、この日はいつもより進みが良かったです。