2022.09.20神奈川県川崎市にじいろ保育園　武蔵中原

たいよう組：3大栄養素を学ぶ（食育活動）

Y栄養士の手づくり教材を使って
たいよう組が
3大栄養素について学びました
子ども達にわかりやすく
赤：元気な体をつくる食べ物（タンパク質）
黄：強い力が出る食べ物（炭水化物）
緑：病気から守ってくれる食べ物（脂質）
と説明をしました
最初は子ども達だけで
どの食材が
赤・黄・緑の
どの栄養素になるのかを
考えてもらいました
子ども達は食材の絵の色で
赤・黄・緑を当てはめてしまったようです
その後Y栄養士と一緒に
正しい栄養素に分け直しました
これまで何気に食べていた食材ひとつひとつに
体にとって大切な栄養や働きが
それぞれあることを学べたことで
食べる意味もまた変わってくると思います