2021.06.21神奈川県川崎市にじいろ保育園　塚越

梅ジャム作りのお手伝い

毎年たくさんの実をつける園庭の梅の木。
たいよう組の子どもたちが、この季節ならではの「梅」をつかったジャム作りのお手伝いをしました。 梅の実を洗い、ヘタを楊枝で取り除きました。 梅のいい香りに、出来上がりへの期待感が高まります。 下ごしらえの済んだ梅を皆で給食室に届けました。　 おやつにクラッカーにつけていただきます。
四季のある国ならではの「旬のものを食べる」文化に触れる機会になりました。
玄関にレシピを掲出して、ご家庭でもチャレンジしていただければと思います。