2019.01.11神奈川県横浜市にじいろ保育園　いずみ中央

1月クッキング（芋煮）

１月のクッキングは芋煮を作りました(#^.^#)

先生の話しを良く聞いて、芋煮の材料や切り方、作り方を教えてもらいます☆

にんじん、さつまいも、大根はいちょう切りにして、油揚げは短冊切りにするよ♪

身支度を済ませ、グループごとにクッキングスタート＼(^o^)／

まずは、大根、にんじんの皮をピーラーで剥いていきます。
「思ってたよりも難しいね！」

次に、さっき教えてもらった切り方で野菜などを切っていきます！
「これはいちょう切りだね♪」
「これは短冊切りだね♪」

具材が切れたら鍋にだし汁を入れて、具材と味噌を溶いて柔らかく煮ます！
「いい匂いがするね～(#^.^#)」

具材が柔らかく煮えたら完成！！＼(^o^)／

給食と一緒に芋煮を食べます♪
「おいしい～！もっと食べたい！！」
「お芋、おいしいね♪」と大好評であっという間に完食してしまいました！


寒い日にはぴったりのホクホク芋煮、大成功でした！！！＼(^o^)／