2019.01.11神奈川県横浜市にじいろ保育園 いずみ中央
1月クッキング（芋煮）
１月のクッキングは芋煮を作りました(#^.^#)
先生の話しを良く聞いて、芋煮の材料や切り方、作り方を教えてもらいます☆
にんじん、さつまいも、大根はいちょう切りにして、油揚げは短冊切りにするよ♪
身支度を済ませ、グループごとにクッキングスタート＼(^o^)／
まずは、大根、にんじんの皮をピーラーで剥いていきます。
「思ってたよりも難しいね！」
次に、さっき教えてもらった切り方で野菜などを切っていきます！
「これはいちょう切りだね♪」
具材が切れたら鍋にだし汁を入れて、具材と味噌を溶いて柔らかく煮ます！
「いい匂いがするね～(#^.^#)」
具材が柔らかく煮えたら完成！！＼(^o^)／
給食と一緒に芋煮を食べます♪
「おいしい～！もっと食べたい！！」
「お芋、おいしいね♪」と大好評であっという間に完食してしまいました！
寒い日にはぴったりのホクホク芋煮、大成功でした！！！＼(^o^)／