2017.01.11神奈川県横浜市にじいろ保育園 いずみ中央
1月のクッキング!(^^)!
明けましておめでとうございます。
今年、初めての投稿になります。
子ども達は元気に登園して、賑やかなスタートを切りました。
今日は、クッキング!(^^)!
『いも煮』を作ります。
沢山の硬い野菜を切るので、いつもより入念に包丁の使い方や
野菜の切り方の説明を聞きました。
ピーラーで皮をむきます。
手を切らないように慎重に…
大根も…とても良い手つき(*^_^*)
油揚げも小さく切ります。
さつま芋は硬いから、気をつけて…
灰汁が出るので水に浸けます。
だしをとって、野菜をゆでます。
野菜が煮えたので、味噌を入れました。
出来上がり~\(^o^)/
暖かいのを食べると、心も体もあったまるね❤(*^_^*)❤