2021.06.08神奈川県横浜市にじいろ保育園　江田

幼児クラス食育　『寒天を触ってみよう！』

今月は寒天を使った食育です。
棒寒天を１人ずつ渡し、それぞれで匂いや感触を確かめます。
「何も匂いしないよ～」
少し不思議そうな表情で触っていました。


次は先ほどの棒寒天をお水に浸して柔らかくなった寒天をこども達にちぎってもらいました。
「こんなに小さくなったよー！」
「たくさんちぎった～！」
そら・たいよう組と一緒にうみ組も一生懸命ちぎっていました～。


ちぎってもらった寒天をお鍋で溶かして食紅で色を付けます。
ボウルに流して固まるまでの間、少し寒天についてお話しました。


「てんぐさってなあに？」
「わかめの仲間だよ」　「え～！！」

最後は、固まって最初と姿を変えた寒天をみんなに配って感触を確かめます。
「プルプルしてる～！」
「ばらばらにしちゃおう！」
「冷たいね～！」　みんな自分の好きなように触って楽しんでいました。


プルプルの寒天を触る時間が想像以上に盛り上がり、こども達がとても生き生きしていました！
とても楽しかったようで、お片付けの後も「またやりたい～！」と惜しまれながら終了しました♪