2023.10.27神奈川県横浜市にじいろ保育園　駒岡四丁目

クッキング「すりごま」

～そら・たいよう組～

給食の副菜「ブロッコリーのごま和え」に使うごま。そら・たいよう組の子どもたちですり、野菜と和えました♪

まずは栄養士さんのお話を聞き、白ごまと黒ごまを観察しました。
「うわ～いい匂い～！」と目を輝かせていましたよ。


いよいよクッキング。
グループで、すり鉢を支える担当、すりこぎでごまをする担当を決めてから始めました。


「ザラザラしてるね」「あとどのくらいかなあ」と声をかけ合いながら、真剣な顔ですっていましたよ。

すり終わったごまは…「ふわふわ～！」

最後に、野菜とごまと調味料を優しく混ぜ、盛り付けました☆


自分たちで作ったごま和え。いつも以上に美味しく感じましたね！