2023.11.17神奈川県横浜市にじいろ保育園 新杉田
「 食材に触れてみよう!! 」
朝晩の冷え込みが一気に強さを増し、園の前のイチョウ並木の葉も色が変わってきています。新杉田園では、幼児クラスが園外保育として臨海緑地公園への散歩や新杉田公園でのゲーム遊びなどを楽しんでいます。
毎日子どもたちが大好きな給食を栄養士が作ってくれます。「今日の給食はなに?」と保育者と献立を確認していたり、その日の食材に興味・関心を持てるようにしたりとクラスだけでなく、栄養士とも関わっています。栄養士が子どもたちに野菜を触れる機会も作っています。
実際に野菜を見て、触れて匂いを嗅ぐことでさらに興味を持ち、五感で楽しむ事を大切にしています。
◎小松菜に触れたよ!
◎キャベツちぎり!
ご家庭でも一緒に野菜に触れる機会を持つことも子どもの食の広がりが増えると思います。