2023.07.31神奈川県横浜市にじいろ保育園　川上町

食育『とうもろこしの皮むき・3色食品群』

にじいろ保育園川上町では、毎月食育活動を行っています♪
先日のたいよう組の食育では、おやつで提供されるとうもろこしの皮むきと、3色食品群についてお話を行いました。

とうもろこしの皮むきでは、「みんなが剝いてくれたとうもろこしをだいち組さんも食べるんだよ」と伝えるととても丁寧に剝いている姿がありました。
おやつに時間に合わせて茹でて、みんなで美味しく頂きました☆

3色食品群のお話では、幼児クラスでは毎年行っているため、そら組の時の事を覚えている子も数名いました。
まずは赤・黄色・緑のグループにはどんな働きがあるのか、どんな食材がどのグループに入るのかを確認しました♪
そのあと、その日の献立に入っている食材がどのグループに入っているのかを一つ一つクイズを行って、その日の3色ボードが完成しました☆
「給食には赤、黄、緑のグループの食材がまんべんなく入っているので、好き嫌いなく食べることがとても大事なんだよ」と伝えるとその日の給食は完食でした！
暑い日が続いていますが、給食をしっかり食べて、暑い夏を乗り切ってほしいです☆