2024.08.02神奈川県横浜市にじいろ保育園　川上町

食育『とうもろこしの皮むき』

7月の乳児クラスの食育はとうもろこしの皮むきを行いました。
ひげ付きのまるごと1本のとうもろこしを見せると、とても興味深々で皮を触ったり、ひげを触ったりしている姿がありました。
皮むきを始めると1枚1枚丁寧に皮をむいてくれました。
1歳児クラスのおともだちも、「つぎはこの皮むこうね」と少しお手伝いをすると、しっかり一人で皮むきができていました。
皮がついた緑色のとうもろこしから、見慣れている黄色のとうもろこしに変身する過程を観察することができました☆
とうもろこしはおやつの時間においしく食べました。
皮むきを行ったからか、よく食べている様子でした☆

とうもろこしの皮むきはご自宅でも簡単にできる食育の１つです。
今が旬のとうもろこしをぜひ料理に取り入れてみてください！