2022.03.22給食ブログ

３月２２日（火）おやつ

【幼児食】
牛乳
ポテトドーナツ

【材料一人分】
ホットケーキミックス　15ｇ
じゃが芋　　　　　　　15ｇ
豆乳　　　　　　　　　15ｇ
ケチャップ　　　　　　適量
揚げ油　　　　　　　　適量

【作り方】
１　じゃがいもを茹でてマッシャーで荒めにつぶす。
２　全ての材料を混ぜ合わせる。
３　丸めて170℃の油で揚げる。高温で揚げると周りだけ焦げてしまうので注意する。
４　ケチャップを添える。

※生地の硬さを見ながら豆乳を入れてください。
硬ければ豆乳を、ゆるければ粉を入れるなどして、調節してください。

もちもちとした食感で、アメリカンドックのような味わいのおやつです。子ども達にも大人気でした。ぜひご家庭でもお試しください。

にじいろ保育園徳丸
栄養士　長谷川　景子