2021.06.16給食ブログ

6月16日（水）おやつ：きつねおにぎり

子どもにとっておやつは、『楽しみ』という要素はありますが、1日３度の食事では取り切れない栄養素やエネルギーを補給する役割があります。
おにぎりは、おやつとしてとても優秀で、保育園ではいろいろなバリエーションで提供しています。
今日は、きつねおにぎり。


油揚げを短冊切りにし、油揚げが浸るくらいの水、しょう油と砂糖で甘辛く煮て、ご飯にごまと一緒に混ぜてにぎれば、あっという間に完成。おいなりさんのお揚げをおにぎりの具にするイメージです。
簡単美味しいおにぎり、ぜひおうちでも試してみてください。

にじいろ保育園徳丸
栄養士　長谷川　景子