2021.06.24給食ブログ
６月23日午後おやつ
・玄米フレークスナック
【材料】1人分
玄米フレーク 15ｇ
油 4ｇ
マシュマロ 6ｇ
【作り方】
１ 鍋に油を入れ、マシュマロを加え溶かす。
２ １が熱いうちに、玄米フレークを１に入れて均等に混ぜる。
３ １人分ずつアルミカップに分けて冷ます。
（バットに入れてさましてから切り分けてもよい。）
ご家庭で作るときは、オーブントースターなどでもできます。オーブン又はオーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、玄米フレークとマシュマロをのせてマシュマロが柔らかくなるまで加熱します。マシュマロがやわらかくなったら取り出し、よく混ぜ合わせ平らに伸ばします。粗熱が取れて冷めてから切り分けます。ナッツや干しぶどうなどドライフルーツなどを加えると栄養価も高まり美味しくいただけます。
にじいろ保育園戸塚駅前 栄養士