2021.07.28給食ブログ

『7月28日(水)のおやつ』

『バナナクッキー』
【材料（4人分）】
・小麦粉　　60ｇ
・バナナ　　40ｇ
・砂糖　　　12ｇ
・油　　　　16ｇ
・すりごま　4ｇ

【作り方】
①バナナをつぶしておく。
②砂糖と油を練り合わせ、白っぽくなってきたら、小麦粉を加え、
①とすりごまを加え混ぜ合わせる。（切るようにさっくり混ぜる。）
③成形し、180℃のオーブンで10分程度焼く
【ポイント】
本日のおやつは、バナナと胡麻の風味が効いたクッキーです。
当園では、乳除去のため油を使用していますが、ご家庭ではバターで作ると香ばしさと風味が増してより美味しくできます。
今回は丸型にしましたが、お好みの形にお子さまと作っても楽しいです。

にじいろ保育園竹芝