2021.08.20給食ブログ
8月19日おやつ
〇牛乳
〇メロンパン
【材料】(幼児1人分)
ホットケーキミックス 20g
油 3g
砂糖 2g
豆乳 8g
グラニュー糖 1g
【作り方】
1 ホットケーキ粉に砂糖、豆乳、油を加えて混ぜ耳たぶ位の固さに捏ねる。
(豆乳は調整しながら入れる。全量を入れてしまうと柔らかすぎてしまうことがある)
2 1を丸めて成形する。(クッキーより少し厚めにパンのような感じになるように)
3 上面に井型に模様をつけ(フォークの側面や包丁などを使って)、グラニュー糖をまぶす。(メロパンをイメージして)
4 180℃のオーブンで10~15分間程度こんがり焼き色がつくまで焼く。
特別な材料はいりませんし、難しい作業はないですよ。パン屋さんになった気分で、お子さんと一緒に作ってみてくださいね。
中はふわふわ、外はカリカリで、少しやわらかいクッキーといった食感でおいしいです。
焼きたてはとっても甘い香りでいっぱいになりますよ。
子どもたちに人気のおやつです。
にじいろ保育園戸塚駅前
栄養士