2022.06.07給食ブログ

6月6日(月)

＜昼食＞

御飯
鶏のさっぱり焼き
切干大根の炒め煮
春雨スープ
みかん缶

 

＜一言メモ＞

鶏のさっぱり焼きは、しょうが・酢・しょうゆ・砂糖・酒・みりんを
混ぜたものに鶏もも肉を漬けて、上から片栗粉をまぶして焼きます。
しょうがと酢を使っていてさわやかな後味なので、初夏にピッタリのおかずです。

春雨スープは、春雨・木綿豆腐・にんじん・しめじを使っています。
具だくさんで食べ応えのあるスープです。