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10月19日(水)

【幼児おやつ】
〇牛乳
〇さつまいもおにぎり

さつま芋は皮を良く洗っておき、少し皮を残しておくと彩りになります。
米を研いで、さつまいもを一緒に炊きます。一緒に炊くことで、時短とさつまいもの甘味も一緒に味わえます。いつも炊くときよりも水加減は少し多めにすることがポイントです。
炊けたら、黒ごまと塩で味を付けておにぎりにします。
スーパーなどの売り場には新米が出回り、実りの秋がやってきました。
さつまいもには、紫の色をしたものや、焼き芋にすると黄色になるなどいろんな種類があるよといったお話を交えながら、子どもと秋の味覚を楽しみましょう。

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