2023.03.14給食ブログ

３月１４日昼食

３月１４日(火)＜昼食＞

御飯
豚肉と野菜のごま味噌煮
白菜の昆布和え
わかめスープ
みかん缶

＜一言メモ＞

豚肉と野菜のごま味噌煮は、豚肉を炒めて火が入ったら食べやすい大きさに切った野菜と油抜きした厚揚げを加えて、だし汁と味噌・しょうゆ・みりん・すりごまで煮て出来上がりです。

バナナソフトクッキーは、砂糖と油を練り合わせたところにホットケーキ粉と豆乳とつぶしたバナナを混ぜて作ります。
生地が厚すぎたり薄すぎたりすると硬くなりやすいです。