2023.04.28給食ブログ

4月28日(金)おやつ

〈幼児食〉
牛乳
かぶとクッキー

【材料】幼児4人分
・小麦粉　　　60g
・油　　　　　12g
・砂糖　　　　24g
・ココア　　　 4g
・豆乳　　　　12g

 

【作り方】
１　小麦粉をふるう
２　１に砂糖、油を入れ混ぜ合わせる
３　２に豆乳を入れて生地を作る
４　生地を半分に分けて一方にココアを加え混ぜ合わせる
５　生地を薄く伸ばし三角形を作る
６　二色でそれぞれ角と兜を作り少量の水で貼り合わせる
７　160℃のオーブンで10分程度焼く
【ポイント】
簡単なものは三角形を二つ重ねたものです。
細く伸ばした生地で兜の緒を作り下に挟むとより兜らしくなります。

昼食のこいのぼりに続いて兜のおやつに子どもたちは大喜びで食べていて残食もほとんどありませんでした。
保育園では提供できない柏餅やお風呂にいれる菖蒲など、子ども達と共にこどもの日を存分に楽しんで素敵な連休をお過ごしください。