2023.09.20給食ブログ

９月１９日(火)おやつ

＜午後おやつ＞

牛乳
ピラフ

☆ピラフの作り方

＊材料(幼児1人分)
米…30g
豚ひき肉…10ｇ
玉ねぎ…8g
にんじん…5g
コーン缶…3g
油…1g
食塩…0.15g
パセリ粉…少々

①玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
②油で１と豚ひき肉を炒め、コーン缶を加える。
③②に火が通ったら塩で味をつける。
④炊きあがった御飯と③を混ぜて上からパセリ粉を振る。

保育園では作る量が多いため具材に味をつけてから炊いたご飯と混ぜています。
少量の場合は米と具材と調味料を炊飯器にまとめて入れて炊くことが出来るので、お好みの方法で作ってみてください。
炊き込むときはだし汁を使うとさらにおいしく作ることが出来ます。

にじいろ保育園　中山