2023.10.17給食ブログ
10月16日(月)おやつ
牛乳
さつまいもおにぎり
「さつまいも」
新物がスーパーなどでも見かけるようになり、旬を迎えています。
さつまいもを1㎝角に切って水にさらしておき、といだ米と一緒に
炊きおにぎりにしました。
さつまいもを一緒に炊くことで柔らかくなります。
ご飯、イモ類は窒息につながりやすい食材です。
子どもが丸呑みできる大きさは危険です、にぎる大きさに注意してください。
また、小さいお子さんにはお茶碗に盛り、スプーンなどで少しずつあげるようにするといいかもしれません。
秋の味覚を楽しみましょう。