2023.10.18給食ブログ

2023.10.18給食

【幼児食】
牛乳
コーンの混ぜ御飯

（材料　幼児4人分）
米　140ｇ
コーン缶　20ｇ
にんじん　20ｇ
しょうゆ　4.8ｇ
砂糖　2ｇ
酒　4ｇ
油　2ｇ
あおのり　0.4ｇ

（作り方）
１　にんじんを細切りにする。
２　コーン缶の水気を切る。
３　油で１と２を炒め、にんじんが柔らかくなったら
しょうゆ、砂糖、酒を加える。
４　米に通常の水と３を加えて、炊飯する。
または炊けた御飯に３を混ぜ込む。
５　最後にあおのりをかける。

黄色、オレンジ、緑と秋の木々のような色合いの仕上がりになりました。
甘めの味付けなので、子どもたちにも人気の一品です。
きのこ等を入れても美味しく作れます。

にじいろ保育園南馬込四丁目