2023.10.24給食ブログ

10月24日(火)おやつ

【本日のおやつ】
マカロニきな粉

【材料（幼児２人前）】
・マカロニ　３０g
・きな粉　　大さじ１
・砂糖　　　大さじ１

【作り方】
①　マカロニを茹でて流水にあて、乾かしておく。
②　べたべたを防ぐためにきな粉の一部をマカロニにまぶす。
③　盛り付ける前に残りのきな粉、砂糖を混ぜたものをかける。

マカロニは茹でた後流水し、ぬめりをとっておくと冷めてもくっつきずらくなります。
きな粉をまぶす前に水分をしっかり切ることできな粉がダマになりにくくなります。
このメニューに、黒糖と水で黒蜜を作って上からかけて食べるのもおいしいです。

にじいろ保育園上板橋　栄養士