2024.02.02給食ブログ
２月２日（金）のおやつ
牛乳、恵方巻
【材料（幼児１人分）】
米 ３０ｇ
酢 ２ｇ
砂糖 １ｇ
食塩 ０．２ｇ
きゅうり １０ｇ
にんじん １０ｇ
ツナ水煮缶 ５ｇ
マヨドレ ０．５ｇ
きざみのり １ｇ
【作り方】
１ 砂糖・塩・酢で合わせ酢を作り、炊き上がった御飯に加えて酢飯を作る。
２ きゅうり・にんじんを棒状に切りスチコンにかける。ツナをマヨドレで和える。
３ ラップに分量の酢飯を平たく広げ、２の材料をのせ巻く。
４ バットに刻みのりを入れ、その中に３を入れて周りに海苔をつける。
（乳児は刻みのりをさらに細かくするか、青のりで対応する）
是非ご家庭でもお試しください。
にじいろ保育園 落合南長崎 二宮