2024.03.05給食ブログ

2024.03.05給食

【幼児食】
御飯
たらの西京焼き
切り干し大根の炒り煮（豚肉）
具だくさん汁
バナナ

私たちの園で、今日、一番人気だった献立は、たらの西京焼きです。
たらの西京焼きは、味噌だれが焦げやすいため、一度焼いてから味噌だれを塗って焼き上げました。
甘味のある味噌だれが、子どもたちに大人気でした。
今回はたらを使用しましたが、他の白身魚でも美味しく作れます。

にじいろ保育園南馬込四丁目　栄養士