2024.03.22給食ブログ
３月１９日（火）のおやつ
牛乳、しっとり豆腐ブラウニー
【材料（幼児１人分）】
米粉 １３ｇ
片栗粉１．３ｇ
ベーキングパウダー １．３ｇ
ココア（ピュア） ３ｇ
油 ４ｇ
絹ごし豆腐 ２０ｇ
砂糖 ８ｇ
【作り方】
１ 米粉・片栗粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるう。
２ 豆腐を泡だて器で崩し滑らかにする。
３ ２に砂糖と油を入れてよく混ぜる。
４ ３に１を入れてよく混ぜる。
５ 鉄板に流し入れ、170℃のオーブンで25分程焼く
あまくておいしく、子どもたちに大人気メニューです。
落合南長崎